一年のうちで限られた季節しか食べる事が出来ないチーズ。それはモンドール。

チーズフォンデュの容器が家に無いので(昔はあったのに。。。捨てちゃったのかな。。。？)、ティーポットウォーマーと小鉢で、簡易チーズフォンデュ。

美味。